為了慶祝家人的生日,初次來這邊嘗鮮
店前面都會放置一些黑板寫上今日提供
料理每天都會依主廚、食材的不同而改變
開胃菜會因主廚的不同而變化~
平常或假日人都很多,需要提早訂位,有時候比較忙店員可能會沒有接到
所以要提早幾天預訂;我們去的時候只有幾組客人,還有多餘的位置可以坐
但到了飯點可能就沒有辣麼的幸運
光線非常的舒適,不會過暗或過亮,也把食物襯托得很可口
這邊也有紅、白、葡萄酒可以做飲用
這邊是有樓中樓的設計,若還有空位可以請店員做更換
菜單的部分沒有拍到QAQ,請見諒
若是有情侶來吃,可以點它們的情侶套餐;想吃好一點的可以選和牛排餐
雖然貴了點,但肉的口感真的很好大推;也有枕頭排餐。
份量都剛好,不會吃到很脹,很適合家庭聚餐來吃
在坐下後會發現每桌都會有沾醬及餅乾
沾醬是用來沾之後的餐包;餅乾是可以直接食用的
左邊的是原味奶油,右邊的是蒜味鯷魚奶油
醬和餐包都是可以續的,比較推右邊的醬,超級好初! ![]()
![]()
再來是前菜,左邊是水芹菜蘋果沙拉加黑橄欖,旁邊是熱仙草
個人是比較不喜歡水芹菜的味道,所以有挑起來放旁邊
開胃菜 都會不一樣而今天的是綜合生魚片、鴨胸沙拉、三重奏三擇一
上面是和牛的生魚片,下面是枕頭排餐的生魚片
擺盤上來說和牛都會比一般餐來的精緻,也會多一兩樣小菜
鴨胸沙拉,鴨肉吃起來不會很油膩,沙拉吃起來非常爽口
三重奏,拍完就被秒殺,沒吃到.....遺憾掉了...
湯
再來是湯的部分,和牛有專屬的洋蔥湯,上面有一層起司,
洋蔥味不會很重,但味道濃濃的很好喝
一般餐有巧達雞肉濃湯跟牛肉清湯可以選擇
牛肉清湯
巧達濃湯,有蕈菇跟雞肉,很濃郁很好喝,比較推
鮭魚卵佐馬鈴薯鮑魚,口感還不錯,鮑魚不會有腥味
在主餐前會上檸檬雪霜(冰)
用來清清味蕾,有淡淡的檸檬香
脆皮豬腳
皮被烤的焦脆焦脆,但是肉卻是嫩嫩的,令我為之驚艷
還有我拍攝有點時間,讓我家人等了一些時間
看照片時才看到我爸激動的手手,連刀叉都準備好了 ![]()
![]()
脆皮豬腳的背面,有個蔬果杯,熱熱的
但我比較沒有那麼喜歡吃蔬菜,就沒有特別吃
枕頭排餐的牛肉
可以選擇5分或7分,這次選擇的是5分,喜歡比較不熟的感覺
肉的血沒有流出來,而是鎖在肉裡面,口感非常的棒
筋不會很多,戴牙套的也可以吃,不會咬不斷的問題
和牛排餐的牛肉
和牛跟枕頭的牛排上都會有烤乳酪醬,搭配牛排味道極佳
吃起來很濃郁,跟著牛肉一起吃,有不同的滋味,建議可以試試喔~~![]()
![]()
我一樣點5分熟,在上菜的時候店員都會問需要生洋蔥嗎?
生洋蔥跟蒜片有異曲同工之處,可依個人喜好選擇
甜點
會依季節製作跟添加水果,剛好趕上草莓季,盤中出現了甜甜的草莓
蛋糕是橙子的味道,用橙味打底製作的
飲品
有咖啡跟茶類可以選擇,若想要喝冰的也有冰紅茶可供選擇
我點的是煎茶,上的都是不甜的,要糖可以跟店員拿取
茶會在上甜點不久後給,吃甜點配茶喝剛好,甘苦兼具,彷彿人生一般有苦有甜
拍攝軟體:ULIKE輕顏相機
店家資訊
地址:高雄市新興區中正四路53號
(捷運:美里島站2號出口出去,走兩分鐘即可)
訂位專線:07-2412068
營業時間:AM11:30~14:30,PM17:30~21:30

























請先 登入 以發表留言。